2019年3月10日 / 最終更新日時 : 2020年4月14日 宇佐市民図書館 ふるさとの思い出写真集 長洲 海老舎 昭和20年代 長洲港がまだ沿岸漁業の盛んであった頃、エビザッコが沢山獲れた。それをゆがいて干したのがカチエビである。とれたエビザッコを竹ざるに入れ、6尺で担いで海老舎まで運ぶ。